Il coltello macello scimitarra della Bufalo viene solitamente utilizzato per affettare carni cotte di grandi dimensioni, arrosti e tutto quello che potete mettere sulla griglia. La lama è lunga 30cm o 36cm e termina con una curvatura più alta rispetto al classico coltello. Realizzato con lama in acciaio inossidabile, taglia con facilità e affidabilità, per una migliore esperienza di macellazione.
